1、豐佳與國(guó)内著名的肉制品企業(yè)、品牌糧油、大米企業(yè)，大型國(guó)際化超市(shì)，糧油及調味品直供單位等建立戰略合作夥伴關系，确保我們所有的原料都來自(zì)正規渠道，由知名品牌商直供，豐佳農産品采用嚴格的供方評估體系，實現訂單化管理和規模化采購，最大限度減少采購成本和運輸成本的同時也保證了食材的安全與衛生(shēng)。

2、豐佳餐飲設立了一(yī)個(gè)中央采購系統，采購部門(mén)具有一(yī)個(gè)質量控制最重要的職能(néng)，由它作為(wèi)起點、發展和支配所采購的物(wù)品貫穿到(dào)各個(gè)營運點中去。為(wèi)适應不同客戶的不同要求，我們一(yī)直供應著(zhe)最優質和最全面的産品。供應商與我們各營運點之間的有效溝通(tōng)對采購進程中的物(wù)料控制管理極為(wèi)重要。

3、專業(yè)采購人員(yuán)以豐富的經驗;數個(gè)食堂集中采購，在采購價格上(shàng)獲得一(yī)定優勢，食品驗收組嚴格按照(zhào)《食品驗收标準》進行驗收，從(cóng)源頭上(shàng)杜絕不合格食品進入食堂，自(zì)有養殖基地及物(wù)流配送中心，并與大型無公害蔬菜基地直接挂鈎，由産地直接送達客戶，省去中間的流通(tōng)環節，新鮮、安全、低(dī)價。